O noso libro-fillo-amante-amigo-confidente gastronómico-a nosa arela como asociación ... Non foi sen tempo nin a destempo nin foi perde-lo tempo, e non pasou desapercibido para o xurado do Álvaro Cunqueiro 2008 cando lle concederon o premio á mellor publicación de cociña galega. A filloa da pedra é o máis tradicional da nosa lareira e no concello coruñés de A Baña seguimos coa tradición dos nosos devanceiros.
Aquí está o noso traballo impreso no papel para disfrutar de tódalas receitas presentadas ós catro certames de cociña organizados ata o de agora pola Asociación Filloas da Pedra de A Baña. Gracias ós 31 autores e a toda aquela xente que nos axudaron. Só puxemos 51 receitas, pero temos máis e desexamos que nos vindeiros certames a imaxinación dos afecionados á filloa da pedra non teña límites.
Presentación do noso libro 50 recetas con filloas...
ISBN (13): 978-84-89323-17-9
ISBN (10):84-89323-17-8
| Título: | 50 recetas con filloas : el dulce más emblemático de la gastronomía gallega |
|---|---|
| Edición: | 1ª ed., 1ª imp. |
| Publicación: | Santiago de Compostela. Alvarellos Editora Técnica , 11/2007 |
| Descripción: | 124 p. : il. ; 18x18 cm |
| Precio: | 16 € |
Estamos facendo un seguimento das ventas deste libro. Agradecemos calquera comentario dos lectores informándonos onde o mercaron. Se alguén non o atopa nas librerías pode poñerse en contacto con nós ou mercalo na web da editorial.
.
No hay comentarios:
Publicar un comentario