CUANDO SALGA EL SOL filloaré

Informa Amoado Lixeiro para Mopana y Lindares.- Lembrando a letra dunha fermosa canción, comunícovos que no primeiro domingo de abril ou de maio que veña con sol, un día quentiño, teremos unha xuntanza e atopamento gastronomofilloeiro entre socios e colaboradores da Asociación Filloa da Pedra de A Baña, á que todos coñecemos e apreciamos. O refestexo empezará coa sesión vermut a cargo da charanga As parrochiñas do Vinchenço. Abrirémo-los fuciños coa I+D filloeira na pedra do Cenlumes e pecharémolos despois de enche-lo bandullo coas viandas tradicionais para, de seguido, disfrutar dun café de pote con pingas (non son as do marqués), chupit@s de “who is kee?” e licor café, e alguén dixo que ía levar os puros habanos do último viaxe que fixo coa conselleira ou co alcalde. Será unha festa rachada ó estilo clásico das romerías de carballeira en Galicia. Para un bo remate desta foliada pensamos nos foguetes ós que tan aficionados somos pola comarca, que de botalos serán pola noite onde se poida e nos deixen.

Para os fervuras, clónicos, bule-bules, hiperactivos, eubañeses, bañeiras e bideses, transxénicos, sulfatadores de froiteiras chovendo e taranvainas que van ó monte co fouciño a rozar no toxo, o menú pode ser este:

• Mexilóns da batea que ten Xoan Carballa en Domaio aloumiñados da calor do Cenlumes na pedra con fechiños dun alvariño xeitoso mesturados con rechouchíos dun leve arrecendo de folla de loureiro e todo isto nunha aba de filloa da pedra feita á caron do lume de cerne de carballo.

• Churrasco con chourizos criollos de metro e medio de longo, empanadas moi ben feitas, polbo á feira, chourizos á tinta femia morna, orella de cocho cocida e adobiada ó estilo feira, pantrigo do país e broa, viños da casa e de adega, auga da fonte que cría ras, refrescos e máis o que faga falta, …

• As nosas filloas, ¿e logo non?

DATA: se o demo non o impide e o tempo acompaña un domingo do 2008, xa se verá

LUGAR: centro lúdico e festivo habitual; non confundilo coa carballeirita de Fiopáns ou coa roblediña de Lañas

HORA: a oficial é ás 14, pero cada un que veña cando poida, con calma coma sempre, á eito e con fame


Despois do xantar e dunha longa e placenteira sobremesa, alá polas 17 horas, haberá xogos populares para adultos, pero sen abusar da confianza e do decoro habitual. Disputarase o 1º Campionato de Tira da corda ata que rache, o 3º Certame de Ovopicoaraña para equipos masculinos e o 4º Campionato de Tirapedras e a final galega de Salto con goma entre as pernas para equipos femeninos.

As mozas ADSL amenizarán a xornada cun karaoque e cun desfile de traxes de baño de medias pezas que medio taparán a metade do corpiño de Carla Bruni. A nosa Carlinha confirmou a súa asistencia sen o petit Nicolá para disfrutar da compaña do noso presidente nunha partida de streap-dominó; a ela encántalle streaptearse diante do noso presidente e a el perder a propósito con ela ata gasta-lo seis doble.

Se algún arroutado ten ganas de esmorga dende a víspera, poñemos no seu escaso coñecemento que o sábado pola noite seguro que alguén fai por alí unha festaza pequena e vos invita a pagar. É sabido que nas festazas sempre se rifa algunha cabuxa con moito corno. ¿Alguén se lembra daquela canción portuguesa “eu gosto de mamar dos peitos da cabritiña”? Na última festa da filloa cantámola a miudiño.

Despois do xantar ven a dixestión. E ata a próxima, que xa avisaremos con tempo e con ganas.

.